Bien Manger à Lyon TOME 1 - bml 2004
L'univers des restos comme vous ne l'avez jamais vu.
Textes et photos : Alain Vollerin, Emma Rolland, Hélène Grange, Céline Gas, Yann de Loriol
Broché, 88 pages
Bien Manger à Lyon est né d'une volonté commune de s'amuser et de goûter aux plaisirs de la bonne cuisine lyonnaise. Ce guide a vu le jour le 1 avril 2004, grâce à l'intérêt de toute l'équipe rédactionnelle. L'objectif premier du BML est de partir de la tradition pour aller vers l'innovation. Le BML se différencie des autres guides par l'ampleur de ses reportages photographiques. Le but est de faire pénétrer le lecteur dans les coulisses des restaurants les plus divers.
110 x 190 mm, 224 pages
Broché – Plus de 250 photos
ISBN 2-912544-26-2
Avril 2004